Tenuta Paolo Scavino, Barolo DOCG Ravera

"Ravera’s Elegante Kracht"

Een majestueuze Barolo die de essentie van Piemonte’s Ravera cru vastlegt. Deze Tenuta Paolo Scavino Barolo DOCG Ravera betovert met een briljant robijnrode tot granaatkleurige tint en een complex boeket van rozenbottel, viooltjes, rode kersen, witte perzik, tabak en balsamische tonen zoals verse munt. In de mond is hij krachtig en verfijnd, met scherpe zuren, zijdezachte tannines en een harmonieuze structuur die finesse en diepte combineert. Een wijn met een lange, minerale afdronk, perfect voor lange rijping.

Smaakprofiel

🍷 Kleur: Robijnrood met granaatkleurige schitteringen

👃 Geur: Complex en expressief, met rozenbottel, viooltjes, rode kersen, witte perzik, tabak en balsamische munt

👅 Smaak: Krachtig en elegant, met scherpe zuren, zijdezachte tannines en een lange, minerale afdronk

Serveertips

🌡️ Serveertemperatuur: 16-18°C

🍽️ Lekker bij: Gegrild rood vlees, wild, truffelgerechten, harde kazen

🥂 Perfect voor: Bijzondere diners of momenten van contemplatie

Details

📅 Jaar: 2019

⏳ Op dronk tot: 2035

🌍 Herkomst: Barolo DOCG, Novello, Piemonte, Italië

🍇 Druif: 100% Nebbiolo

🏠 Wijnhuis: Tenuta Paolo Scavino

🍾 Alcoholpercentage: 14,5%

📏 Inhoud: 0,75 liter

🔒 Flesafsluiting: Kurk