Martín Códax, Godello Monterrei DO 'Mara Martín'

"Galicische Frisheid"

Een levendige en elegante witte wijn die de pure essentie van Galicië vastlegt! Deze strogele wijn met groene reflecties betovert met een frisse geur van citrusvruchten, groene appel en perzik, aangevuld met subtiele florale tonen en een minerale frisheid van de granietbodems. In de mond is hij fris, levendig en harmonieus, met knisperende zuren en een lange, verkwikkende afdronk die het koele klimaat van Monterrei prachtig weergeeft. Perfect als aperitief, bij zeevruchten of lichte visgerechten.

Smaakprofiel

🟡 Kleur: Strogeel met groene reflecties

👃 Geur: Fris en fruitig, met citrus, groene appel, perzik, florale tonen en mineraliteit

👅 Smaak: Fris, levendig en harmonieus, met knisperende zuren en een lange, verkwikkende afdronk

Serveertips

🌡️ Serveertemperatuur: 10-12°C

🍽️ Lekker bij: Aperitief, zeevruchten, lichte visgerechten

🥂 Perfect voor: Een zonnige middag of een verfijnd moment

Details

📅 Jaar: 2023

⏳ Op dronk tot: 2027

🌍 Herkomst: Monterrei DO, Galicië, Spanje

🍇 Druif: 100% Godello

🏠 Wijnhuis: Martín Códax

🍾 Alcoholpercentage: 12,5%

📏 Inhoud: 0,75 liter

🔒 Flesafsluiting: Schroefdop