Martin Codax Rosé Bierzo do 'Cuatro Pasos'

"Spaanse Alleskunner"

Een levendige en elegante rosé die de frisheid van de Bierzo-vallei in je glas brengt. Deze intens framboosrode wijn van Martín Códax betovert met een expressieve geur van verse aardbeien, frambozen en kersen, verrijkt met subtiele viooltjes en een minerale frisheid. In de mond is hij droog, sappig en harmonieus, met levendige zuren en een lange, fruitige afdronk die het unieke terroir van Bierzo weerspiegelt.

Smaakprofiel

🦩 Kleur: Intens framboosrood met heldere reflecties

👃 Geur: Expressief en fruitig, met aardbeien, frambozen, kersen, viooltjes en mineraliteit

👅 Smaak: Droog, sappig en harmonieus, met levendige zuren en een lange, fruitige afdronk

Serveertips

🌡️ Serveertemperatuur: 8-10°C

🍽️ Lekker bij: Lichte salades, zeevruchten

🥂 Perfect voor: Aperitieven of frisse zomermomenten

Details

📅 Jaar: 2024

⏳ Op dronk tot: 2026

🌍 Herkomst: Bierzo DO, Castilla y León, Spanje

🍇 Druif: 100% Mencía

🏠 Wijnhuis: Martín Códax (Cuatro Pasos)

🍾 Alcoholpercentage: 12,5%

📏 Inhoud: 0,75 liter

🔒 Flesafsluiting: Natuurkurk